Produire des bières et fromages d’exception ne peut se faire que dans le respect de notre environnement. C’est dans cette optique que, depuis des années, Chimay innove sans cesse et modernise ses installations.
Et non, Chimay ce n'est pas uniquement la Chimay Bleue ! Nous avons également une gamme de bières blondes variée pour chacun d'entre vous ! La légèreté de la Dorée, l'amertume de la Triple ou encore la puissance de la 150 !
Parce qu'il y a toujours une bonne raison pour déguster une Chimay Dorée ! Cet été, faites-vous plaisir avec notre bière blonde légère et surtout.. rafraîchissante !
Vous l’avez sans doute déjà croisé sur différents emballages : le Nutri-Score est de plus en plus populaire dans les rayons des supermarchés.
Mais pourquoi les fromages, alors qu’ils sont pleins de bonnes choses, arborent-ils un Nutri-Score D ? On vous explique !
Et cette nouvelle édition 2022 est une édition… WHISKY !
La Grande Réserve a fermenté dans des barriques ayant contenu le whisky belge, Gouden Carolus Single Malt.
C’est le fruit d’une collaboration belgo-belge, entre Flamands et Wallons, réunis par leur passion pour des produits d’exception.
« On peut manger du fromage à pâte dure même si on ne digère pas bien le lactose. » VRAI !
« Le fromage fait partie des aliments recommandés dans une alimentation équilibrée. » VRAI !
Le Gourmet est un fromage à pâte pressée demi-cuite élaboré avec du lait d’herbage. Il se caractérise par une texture souple, onctueuse et légèrement ferme en bouche. Après un affinage de 6 mois, il libère tous ses arômes de fruits secs, d’abricot et de pêche. Le Gourmet est un fromage qui évolue très bien au fil des mois et qui se bonifie avec le temps.
Partagez un moment convivial et chaleureux autour du fromage « Le Gourmand » cuit dans sa boîte en bois de peuplier. « Le Gourmand » est un fromage à pâte mi-dure qui convient parfaitement pour une cuisson au four. De quoi se régaler en toute saison avec ce plat original, idéal pour une soirée gourmande.
Une nouvelle bière trappiste vient agrandir notre gamme: La Chimay 150! Une bière blonde forte, raffinée et rafraichissante, au goût équilibré, au parfum floral et aux arômes de fruits secs et d’épices.
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