Gusto.
Senso.
Autenticità.

Chimay
Chimay
Chimay
Chimay

Forti nei nostri valori
da oltre 170 anni

Da sempre, esistiamo per sviluppare la regione di Chimay e sostenere delle opere di carattere sociale. Qui in Belgio e altrove.

Lo dobbiamo alle persone che hanno lavorato e lavorano a Chimay, alla natura e alle regole che ci guidano nell’elaborazione delle nostre birre e formaggi trappisti.

Scopri i nostri valori

Gusto. Senso. Autenticità.

 

Ricetta
“Il Poteaupré al forno”

Un delizioso piatto invernale da provare: gusta la consistenza cremosa del Poteaupré fuso al forno.

En savoir plus

Come servire
una Chimay in fusto

Guarda qui i differenti passaggi di un servizio impeccabile dal fusto.

En savoir plus

Come servire
una Chimay in bottiglia

Scopri, grazie alle immagini, il servizio perfetto di una bottiglia da 33 cl di Chimay!

En savoir plus

Per saperne di più

Chimay,

sono i nostri intenditori che ne parlano meglio. Aggiungi #chimaylovers alle tue pubblicazioni per vederle qui

Chimay

Assaggiale nostre birretrappisti

Tutta una tradizione
birraia trappista

Come solo 14 abbazie nel mondo, di cui 6 in Belgio, produciamo autentiche birre trappiste identificate grazie a questa logo esagonale. Delle birre realizzate secondo altissimi standard di qualità di rispetto della tradizione birraia.

Tutte le nostre birre si sposano alla perfezione con i formaggi trappisti di Chimay. E’ quello che viene chiamato “gli abbinamenti perfetti”

Le nostre birre trappiste

Assaggia I nostri formaggitrappisti

Un savoir-faire
monastico e regionale

I nostri formaggi trappisti traggono la loro particolarità dal savoir-faire ancestrale dei monaci e dalla qualità del latte raccolto dalla cooperativa di raccolta, Coferme, presso gli agricoltori della regione di Chimay.

I nostri formaggi trappisti

Chimay

Alla scoperta
dell’abbazia di Scourmont

Fu nel 1850 che una dozzina di monaci di Westvleteren vennero a stabilirsi sugli altipiani di Scourmont per uno scopo che perseguono ancora oggi: “Aiutare la regione di Chimay”.

Fino al giorno in cui decisero di produrre birra dall'acqua che la natura offriva loro in abbondanza su questi altipiani paludosi. Qualche anno più tardi, inizieranno la produzione del formaggio...

In una regione magnifica, vieni a goderti un momento di scoperta, di relax o di meditazione nel bosco, nei giardini o nella chiesa dell'abbazia.

Per maggiori informazioni

Chimay

Visita
L'Espace Chimay

L’Espace Chimay ti accoglie a poche centinaia di metri dall’abbazia, dove potrai degustare i prodotti trappisti e vivere un’autentica esperienza Chimay!

Visita l'Espace Chimay

Iscriviti
alla nostra newsletter

Iscriviti alla nostra newsletter e sarai informato su tutte le novità, offerte e le news relative alle birre e ai formaggi di Chimay.

Iscriviti