Chimay
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Frizzanti novità

Chimay à la bière: nuovo formato

Uno dei nostri fiori all'occhiello: il nostro famoso formaggio alla birra, frutto dell'esperienza dei nostri maestri casari, che non devono andare lontano per trovare una birra che sia all'altezza dei loro formaggi! Fin dall'inizio del processo di produzione, l'emblematica birra Chimay Bleue viene miscelata direttamente nel latte. È così che conferisce al formaggio i suoi sottili aromi.

Il risultato? Un delizioso formaggio alla birra dal sapore intenso e dalla consistenza cremosa, ora disponibile in un nuovo formato da 2 kg. Una variante gustosa e intelligente, da degustare in numerose occasioni.

Appuntamento dal vostro negozio di formaggi di fiducia per farvi conquistare dal suo sapore unico!

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Chimay 175: una birra esclusiva per celebrare il 175° anniversario dell'Abbazia di Scourmont

Per celebrare il 175° anniversario dell'Abbazia di Scourmont, abbiamo prodotto la Chimay 175.

Questa birra chiara, inedita e raffinata, illumina i nostri bicchieri con il suo colore dorato e la sua schiuma fine. Il suo bouquet elegante rivela note di agrumi, mela rossa e spezie, mentre il suo gusto in perfetto equilibrio tra freschezza e complessità speziata seduce a ogni sorso.

La Chimay 175 è disponibile solo alla spina nei nostri locali partner. Vi invitiamo a venire a degustarla e a unirvi a noi per celebrare 175 anni di esperienza, tradizione e passione nella produzione della birra.

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Chimay, birra ufficiale del Giro d'Italia!

Per amore dello sport e dei valori promossi dal ciclismo, Chimay indossa ancora una volta la maglia rosa. Seguite le imprese dei ciclisti, mentre gustate le nostre autentiche birre trappiste!

Per amore dello sport e dei valori promossi dal ciclismo, Chimay indossa ancora una volta la maglia rosa.
Lungo tutto il percorso, numerosi locali partner proporranno le birre trappiste dell'Abbazia di Scourmont, per permettere ai tifosi di festeggiare ogni tappa come si deve.
Appuntamento sui nostri social network dal 9 maggio al 1° giugno per seguire questa 108ª edizione, ma anche per altre sorprese!

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Chimay
le nostre birretrappisti

Tutta una tradizione
birraia trappista

Come solo 12 abbazie nel mondo, di cui 5 in Belgio, produciamo autentiche birre trappiste identificate grazie a questa logo esagonale. Delle birre realizzate secondo altissimi standard di qualità di rispetto della tradizione birraia.

Le nostre birre trappiste

I nostri formaggitrappisti

Un savoir-faire
monastico e regionale

I nostri formaggi trappisti traggono la loro particolarità dal savoir-faire ancestrale dei monaci e dalla qualità del latte raccolto dalla cooperativa di raccolta, Coferme, presso gli agricoltori della regione di Chimay.

I nostri formaggi trappisti

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Discover

SCOURMONT ABBEY

Fu nel 1850 che una dozzina di monaci di Westvleteren vennero a stabilirsi sugli altipiani di Scourmont per uno scopo che perseguono ancora oggi: “Aiutare la regione di Chimay”.

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Visita

L'ESPACE CHIMAY

L’Espace Chimay ti accoglie a poche centinaia di metri dall’abbazia, dove potrai degustare i prodotti trappisti e vivere un’autentica esperienza Chimay!

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