Chimay
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Frizzanti novità

In occasione dei 175 anni dell’Abbazia di Scourmont, Chimay presenta una nuova birra trappista: la Chimay Jaune. Questa birra chiara da 6,5° si distingue per la sua freschezza e il suo sottile equilibrio tra spezie e note agrumate. Prodotta all'interno dell'abbazia secondo la più pura tradizione trappista, la Chimay Jaune incarna l'autenticità, la qualità e la maestria che contraddistinguono Chimay. Una novità d'eccezione che arricchisce la nostra tradizione birraria, da scoprire e da condividere.

Scopri la Chimay Jaune

Chimay in lattina, il nuovo bel gesto.

Godetevi l'esperienza trappista in modo completamente inedito con le birre Chimay in lattina.

Ritrovate il gusto unico delle nostre birre Dorée, Triple e Rouge in un pratico formato da portare ovunque (festival, barbecue, escursioni, fine settimana con gli amici, ecc.) senza scendere a compromessi con il gusto o l'autenticità.

Grazie a questa nuova confezione, sarete liberi di gustare queste bevande eccezionali ovunque.

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Chimay à la bière: nuovo formato

Uno dei nostri fiori all'occhiello: il nostro famoso formaggio alla birra, frutto dell'esperienza dei nostri maestri casari, che non devono andare lontano per trovare una birra che sia all'altezza dei loro formaggi! Fin dall'inizio del processo di produzione, l'emblematica birra Chimay Bleue viene miscelata direttamente nel latte. È così che conferisce al formaggio i suoi sottili aromi.

Il risultato? Un delizioso formaggio alla birra dal sapore intenso e dalla consistenza cremosa, ora disponibile in un nuovo formato da 2 kg. Una variante gustosa e intelligente, da degustare in numerose occasioni.

Appuntamento dal vostro negozio di formaggi di fiducia per farvi conquistare dal suo sapore unico!

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Chimay
le nostre birretrappisti

Tutta una tradizione
birraia trappista

Come solo 12 abbazie nel mondo, di cui 5 in Belgio, produciamo autentiche birre trappiste identificate grazie a questa logo esagonale. Delle birre realizzate secondo altissimi standard di qualità di rispetto della tradizione birraia.

Le nostre birre trappiste

I nostri formaggitrappisti

Un savoir-faire
monastico e regionale

I nostri formaggi trappisti traggono la loro particolarità dal savoir-faire ancestrale dei monaci e dalla qualità del latte raccolto dalla cooperativa di raccolta, Coferme, presso gli agricoltori della regione di Chimay.

I nostri formaggi trappisti

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Discover

SCOURMONT ABBEY

Fu nel 1850 che una dozzina di monaci di Westvleteren vennero a stabilirsi sugli altipiani di Scourmont per uno scopo che perseguono ancora oggi: “Aiutare la regione di Chimay”.

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Visita

L'ESPACE CHIMAY

L’Espace Chimay ti accoglie a poche centinaia di metri dall’abbazia, dove potrai degustare i prodotti trappisti e vivere un’autentica esperienza Chimay!

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