Chimay
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Actualidad chispeante

 

Grande Réserve fermentado en barricas 2024 

La nueva edición Brandy está disponible en su tienda de cerveza favorita.

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Una cerveza muy especial

Las cervezas y quesos de Chimay llevan la etiqueta «trapense». Esta etiqueta certifica que la cerveza y el queso se producen dentro de los muros de la abadía o en sus alrededores inmediatos, bajo la supervisión de los monjes, y que la mayor parte de los beneficios se dona a la ayuda social.

Por eso, cuando usted elige beber una cerveza Chimay o degustar un queso Chimay, está haciendo una buena obra: ¡está contribuyendo a la realización de numerosos proyectos sociales!

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Nueva receta con cerveza

Al incorporar la Chimay Azul, el buque insignia de la cervecería, directamente en la leche, nuestros queseros artesanales han creado un queso que desarrolla un sabor a cerveza verdaderamente único.

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Chimay
Nuestras cervezastrapenses

Toda una tradición
cervecera trapense

Como solo ocurre en las 12 abadías del mundo, 5 de ellas en Bélgica, fabricamos auténticas cervezas trapenses identificadas con esta etiqueta. Son cervezas fabricadas siguiendo las exigencias de la gran calidad de esta tradición cervecera.

Nuestras cervezas trapenses

nuestros quesostrapenses

Un conocimiento
monástico y regional

Nuestros quesos trapenses obtienen su particularidad de los conocimientos ancestrales de los monjes y de la calidad de la leche que recoge la cooperativa de recolección, Coferme, de nuestros ganaderos de la región de Chimay.

Nuestros quesos trapenses

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Conozca la Abadía

de Scourmont

Fue en 1850 que una decena de monjes de Westvleteren se estableció en las alturas de la meseta de Scourmont con el objetivo que siguen persiguiendo hasta el día de hoy: "ayudar a la región de Chimay".

Más información

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Visite

el ESPACio CHIMAY

El Espacio Chimay le da la bienvenida a unos cientos de metros de la abadía, ¡un lugar donde podrá saborear los productos trapenses y vivir una verdadera experiencia Chimay!

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