DégustezNos Fromagestrappistes

Le Grand Chimay

Doux et onctueux

Le Grand Chimay est la plus ancienne recette de la fromagerie. C’est un authentique fromage trappiste au bon lait frais et crémeux du Pays de Chimay. Sa douceur et son onctuosité en font un produit hors du commun.

Que ce soit, à l’apéro, dans vos tartines ou lors d’un diner, le Grand Chimay amènera des saveurs inédites à vos plats !

Des accords parfaits…

Le Grand Chimay se marie à merveille avec toutes les bières de Chimay et particulièrement avec la Chimay Rouge.

Nos différents formats

  • Tranches 200G
    Tranches 200G
  • Rond 320G
    Rond 320G
  • Roue 2 KG
    Roue 2 KG
  • Frais emballé
    Frais emballé
  • Pain 2 KG
    Pain 2 KG

Doux et onctueux

Le Grand Chimay est la plus ancienne recette de la fromagerie. C’est un authentique fromage trappiste au bon lait frais et crémeux du Pays de Chimay. Sa douceur et son onctuosité en font un produit hors du commun.

Que ce soit, à l’apéro, dans vos tartines ou lors d’un diner, le Grand Chimay amènera des saveurs inédites à vos plats !

Des accords parfaits…

Le Grand Chimay se marie à merveille avec toutes les bières de Chimay et particulièrement avec la Chimay Rouge.

Chimay À la bière

Nos spécialités en crémeries

ChimayÀ la bière

À la Bière
Lavé à la Chimay Rouge

Fruité et intense

Lancé en 1986, le fromage lavé à la Chimay Rouge est produit à base de bon lait frais et crémeux du Pays de Chimay. Il offre un délicieux goût abricot-pêche rehaussé d’une pointe d’amertume.

Des accords parfaits…

Le fromage « À la bière » se marie à merveille avec toutes les bières de Chimay et particulièrement avec la Chimay Bleue.

Nos différents formats

  • Cubes 150GR
    Cubes 150GR
  • Rond 320GR
    Rond 320GR
  • Roue 2KG
    Roue 2KG
  • Frais emballé
    Frais emballé
  • Pain 3KG
    Pain 3KG

Fruité et intense

Lancé en 1986, le fromage lavé à la Chimay Rouge est produit à base de bon lait frais et crémeux du Pays de Chimay. Il offre un délicieux goût abricot-pêche rehaussé d’une pointe d’amertume.

Des accords parfaits…

Le fromage « À la bière » se marie à merveille avec toutes les bières de Chimay et particulièrement avec la Chimay Bleue.

À la Bière
Lavé à la Chimay Bleue

Puissance et finesse

Le fromage lavé à la Chimay Bleue est un fromage alliant caractère et douceur. Il bénéficie d’un lavage à la bière Chimay Bleue durant son affinage, lui conférant un goût prononcé qui compense idéalement la légère amertume apportée par le houblon.

Des accords parfaits…

Le fromage « À la bière » se marie à merveille avec toutes les bières de Chimay et particulièrement avec la Chimay Rouge.

Nos différents formats

  • Rond 300GR
    Rond 300GR

Puissance et finesse

Le fromage lavé à la Chimay Bleue est un fromage alliant caractère et douceur. Il bénéficie d’un lavage à la bière Chimay Bleue durant son affinage, lui conférant un goût prononcé qui compense idéalement la légère amertume apportée par le houblon.

Des accords parfaits…

Le fromage « À la bière » se marie à merveille avec toutes les bières de Chimay et particulièrement avec la Chimay Rouge.

Nos spécialitésen crémeries

Le Gourmand

Convivial et fondant

Partagez un moment convivial et chaleureux autour du fromage « Le Gourmand » cuit dans sa boîte en bois de peuplier. « Le Gourmand » est un fromage à pâte mi-dure qui convient parfaitement pour une cuisson au four.

De quoi se régaler en toute saison avec ce plat original, idéal pour une soirée riche en saveurs.

Des accords parfaits…

Le fromage “Le Gourmand” se marie à merveille avec toutes les bières de Chimay et particulièrement avec la Chimay Triple. Un fromage convivial pour des moments exceptionnels !

Nos différents formats
Exclusivement en crèmerie

  • 320g
    320g

Convivial et fondant

Partagez un moment convivial et chaleureux autour du fromage « Le Gourmand » cuit dans sa boîte en bois de peuplier. « Le Gourmand » est un fromage à pâte mi-dure qui convient parfaitement pour une cuisson au four.

De quoi se régaler en toute saison avec ce plat original, idéal pour une soirée riche en saveurs.

Des accords parfaits…

Le fromage “Le Gourmand” se marie à merveille avec toutes les bières de Chimay et particulièrement avec la Chimay Triple. Un fromage convivial pour des moments exceptionnels !

Le Cendré de Scourmont

Un peu d’histoire

Le nom “Scourmont”, de l’abbaye de Scourmont, trouve son origine en 1850, lorsque l’abbaye est construite sur ce qui s’appelait à l’époque, le “Mont du Secours”.

Un goût franc

Sous sa croûte naturelle cendrée au léger feutrage blanc, le fromage « Le Cendré de Scourmont », à la texture ferme et fondante, offre une belle palette aromatique qui se bonifie avec le temps et qui saura ravir tous les palais.

Des accords parfaits…

Parfait sur un plateau de fromages, il s’accompagne volontiers d’une Chimay Bleue ou d’une Grande Réserve Fermentée en Barriques.

Nos différents formats
Exclusivement en crèmerie

  • Roue de 2kg
    Roue de 2kg

Un peu d’histoire

Le nom “Scourmont”, de l’abbaye de Scourmont, trouve son origine en 1850, lorsque l’abbaye est construite sur ce qui s’appelait à l’époque, le “Mont du Secours”.

Un goût franc

Sous sa croûte naturelle cendrée au léger feutrage blanc, le fromage « Le Cendré de Scourmont », à la texture ferme et fondante, offre une belle palette aromatique qui se bonifie avec le temps et qui saura ravir tous les palais.

Des accords parfaits…

Parfait sur un plateau de fromages, il s’accompagne volontiers d’une Chimay Bleue ou d’une Grande Réserve Fermentée en Barriques.

Grande Réserve

Puissance et finesse

Le fromage « Grande Réserve » est un fromage dont la croûte est lavée à la main avec la Chimay Grande Réserve, ce qui lui procure une couleur ambrée. A la dégustation, il développe une légère amertume, rapidement effacée par un arôme franc et une texture fondante.

Des accords parfaits…

Le fromage Grande Réserve se marie à merveille avec toutes les bières de Chimay et particulièrement avec la Chimay 150. Un fromage de caractère pour une bière de caractère !  Les amertumes apportées par le houblon présent dans la bière et le fromage se rencontrent de manière harmonieuse  pour révéler en bouche de puissantes saveurs végétales, florales et amères.

Nos différents formats
Exclusivement en crèmerie

  • Roue de 1kg
    Roue de 1kg

Puissance et finesse

Le fromage « Grande Réserve » est un fromage dont la croûte est lavée à la main avec la Chimay Grande Réserve, ce qui lui procure une couleur ambrée. A la dégustation, il développe une légère amertume, rapidement effacée par un arôme franc et une texture fondante.

Des accords parfaits…

Le fromage Grande Réserve se marie à merveille avec toutes les bières de Chimay et particulièrement avec la Chimay 150. Un fromage de caractère pour une bière de caractère !  Les amertumes apportées par le houblon présent dans la bière et le fromage se rencontrent de manière harmonieuse  pour révéler en bouche de puissantes saveurs végétales, florales et amères.

Le Poteaupré

La crème des fromages trappistes 

Le lancement du Poteaupré remonte à 2007. Son nom trouve son origine au XVIe siècle par l’appellation du lieu-dit du poste de surveillance de la vallée de l’Eau Noire : « Postiau pré ».

Sa forme ronde, sa croûte fleurie, sa texture onctueuse et fondante, son goût prononcé, franc et net font de ce fromage la crème des fromages trappistes.

Des accords parfaits…

Le Poteaupré se marie à merveille avec toutes les bières de Chimay et particulièrement avec la Chimay Dorée.

Nos différents formats
Exclusivement en crèmerie

  • Roue 1KG
    Roue 1KG

La crème des fromages trappistes 

Le lancement du Poteaupré remonte à 2007. Son nom trouve son origine au XVIe siècle par l’appellation du lieu-dit du poste de surveillance de la vallée de l’Eau Noire : « Postiau pré ».

Sa forme ronde, sa croûte fleurie, sa texture onctueuse et fondante, son goût prononcé, franc et net font de ce fromage la crème des fromages trappistes.

Des accords parfaits…

Le Poteaupré se marie à merveille avec toutes les bières de Chimay et particulièrement avec la Chimay Dorée.

Le Vieux Chimay

Fruité et ferme

La création du Vieux Chimay remonte à 1989. Ce fromage à pâte dure est affiné pendant une période de 6 à 18 mois. Il est produit à base de bon lait d’herbage du Pays de Chimay, riche en arômes, récolté exclusivement à la belle saison (de mai à octobre). Il dégage un goût de noisette et une légère pointe d’amertume.

Des accords parfaits…

Le Vieux Chimay se marie à merveille avec toutes les bières de Chimay et particulièrement avec la Chimay Triple.

Nos différents formats
Exclusivement en crèmerie

  • Roue de 3KG
    Roue de 3KG

Fruité et ferme

La création du Vieux Chimay remonte à 1989. Ce fromage à pâte dure est affiné pendant une période de 6 à 18 mois. Il est produit à base de bon lait d’herbage du Pays de Chimay, riche en arômes, récolté exclusivement à la belle saison (de mai à octobre). Il dégage un goût de noisette et une légère pointe d’amertume.

Des accords parfaits…

Le Vieux Chimay se marie à merveille avec toutes les bières de Chimay et particulièrement avec la Chimay Triple.

Le 1876

Intense et franc

1876 fait référence à la naissance du 1er fromage trappiste de Chimay élaboré par Frère Benoît. L’Abbaye de Scourmont mise en avant sur l’étiquette rappelle les origines des produits Chimay.

C’est le bon lait frais issu du Pays de Chimay qui lui donne son goût franc, sa texture onctueuse et fondante. Son caractère lui vient de ses quatre semaines d’affinage pendant lesquelles le fromage est retournée plusieurs fois à la main, suivant les gestes ancestraux des maîtres fromagers.

Des accords parfaits…

Le 1876 se marie à merveille avec toutes les bières de Chimay et particulièrement avec la Chimay Rouge.

Nos différents formats
Exclusivement en crèmerie

  • Roue 2KG
    Roue 2KG

Intense et franc

1876 fait référence à la naissance du 1er fromage trappiste de Chimay élaboré par Frère Benoît. L’Abbaye de Scourmont mise en avant sur l’étiquette rappelle les origines des produits Chimay.

C’est le bon lait frais issu du Pays de Chimay qui lui donne son goût franc, sa texture onctueuse et fondante. Son caractère lui vient de ses quatre semaines d’affinage pendant lesquelles le fromage est retournée plusieurs fois à la main, suivant les gestes ancestraux des maîtres fromagers.

Des accords parfaits…

Le 1876 se marie à merveille avec toutes les bières de Chimay et particulièrement avec la Chimay Rouge.

Processus de production

1 – LA RÉCOLTE DU LAIT

Tout commence par l’arrivée de la matière première, le lait. Pour pouvoir faire du bon fromage, il faut du bon lait; c’est-à-dire du lait frais, sans trace d’antibiotique et sans germe nocif. C’est la politique de la coopérative de ramassage, Coferme, qui peut l’assurer.

2 – LE STOCKAGE

Le lait livré est analysé et stocké dans des cuves de réception, d’une capacité de 50.000 litres chacune. Ces citernes situées à l’extérieur de la fromagerie, fournissent le lait nécessaire à la production du fromage de la fromagerie.

3 – LA PASTEURISATION ET LA STANDARDISATION

Le lait est pasteurisé. Ensuite, il est standardisé, c’est-à-dire qu’on ajuste la matière grasse du lait à une teneur entre 32g et 39g de matière grasse par litre de lait en fonction du produit.

4 – LE CAILLAGE

Le lait est ensuite transféré dans une cuve de fabrication et ensemencé avec des ferments.  Après une heure de maturation, on emprésure le lait et le caillage se produit au bout d’une trentaine de minutes.

5 – LE DRAINAGE

On découpe le caillé en grains de quelques millimètres afin d’extraire le sérum.  La caillebotte est ensuite lavée avec une quantité d’eau à peu près égale à celle de sérum enlevé. Après une heure, la caillebotte est transférée vers le bac de drainage ou vers la doseuse, afin d’achever la séparation du sérum et du lait.

6 – LE MOULAGE ET LE PRESSAGE

À la sortie du bac de drainage, dont le fond est mobile, la caillebotte est découpée en blocs grâce à un système de couteaux.  Les morceaux sont ensuite placés délicatement et manuellement dans des moules ronds ou rectangulaires qui seront ensuite placés sous presse afin de prendre leur forme définitive.
Les formats 320g sont par contre moulés dans la doseuse.

7 – LE SAUMURAGE

Ils sont alors plongés dans un bain de saumure (eau additionnée de sel) dans lequel ils séjournent entre 1h15 et 45 heures suivant le poids et le type de fromage.

L’ensemble du processus de fabrication aura donc duré plus d’une journée complète.

8 – L’AFFINAGE

Les fromages sont ensuite retirés de la saumure et amenés dans les caves d’affinage. Celles-ci sont gardées à une température constante entre 8 et 13°C, avec un taux d’humidité relative variant de 88 à 98%. Une fois dans les caves, les fromages sont lavés à l’eau salée une fois et retournés entre 1 à 3 fois, afin afin d’uniformiser la croûte. À noter que les variétés de Chimay «à la Bière» sont eux «lavés» à la bière Trappiste de Chimay.

9 – L’EMBALLAGE, LE PESAGE ET L’ÉTIQUETAGE

À la sortie de la cave, les fromages sont contrôlés, pesés et emballés, prêts à l’expédition pour nos clients belges, français, américains,…

Vervloet
Wiegstraat 28 - 2000 Antwerpen, Belgique
03 233 37 29
http://www.kaasvervloet.be/
Zuivelhandel Anselmo
Anselmostraat 41 - 2018 Antwerpen, Belgique
03 238 32 01
https://www.zuivelhandelanselmo.be/
Verstrael
Lakenmakersstraat 6 - 2400 Mol, Belgique
014 31 34 09
http://kazenverstrael.be/
De Wilde
Hoogkamerstraat 22 - 9100 Sint-Niklaas, Belgique
03 766 17 99
https://www.dewilde-zuivel.be/
De Smulpaap
Blauwstraat 67 - 2850 Boom, Belgique
03 888 74 07
http://www.desmulpaap.com/
Verbist - Calders
Voskapellaan 42 - 1930 Nossegem, Belgique
02 759 39 45
De Kaashoeve
Paalstraat 60 - 2900 Schoten, Belgique
03 645 93 51
Deli Roma
Grote Markt 56 - 3800 Sint-Truiden, Belgique
011 38 93 96
Jodi
Aarschotsesteenweg 283 - 3012 Leuven, Belgique
016 25 14 54
Bartholomeus
Leuvensestraat 38 - 3300 Tienen, Belgique
016 81 62 45
De Dommel
Kerkstraat 15/2 - 3910 Pelt, Belgique
011 64 28 98
Verbiest & Co
Strijdersstraat 59 - 3300 Tienen, Belgique
016 81 99 55
Fort Felice
Tiensesteenweg 111 - 3360 Bierbeek, Belgique
0497 70 81 89
kaas-info.be
Kilianis
Maastrichterstraat 91 - 3500 Hasselt, Belgique
011 38 25 56
La Fermette
Rue de Tourcoing 100 - 7700 Mouscron, Belgique
056 34 87 33
Craquegnon
Rue Du Village 143 - 7390 Quaregnon, Belgique
065 77 00 07
le-craquegnon.business.site
GDM FOOD ( Mouscron)
Drève André Dujardin Cellule B22-23-24 - 7700 Mouscron, Belgique
056 34 27 07
www.mim-mouscron.be
Le Medoc ( traiteur)
Grand Rue 54 - 7170 Manage, Belgique
064 54 82 45
Crèmerie Brison
Grand rue 84 - 7000 Mons, Belgique
065 33 92 27
Le Temps d'un Fromage
Rue 't Serstevens 48 - 6530 Thuin, Belgique
071 51 04 62
letempsdunfromage-thuin.be
Le Temps d'un Fromage
Grand'Place 20 - 6120 Ham-sur-Heure-Nalinnes, Belgique
071 21 50 86
letempsdunfromage.be
Le Fromageon
Chaussée de Philippeville 198b - 6280 Gerpinnes, Belgique
071 21 42 77
www.fromageon.be
Au Cœur du Fromage
Rue de Dampremy 67 - 6000 Charleroi, Belgique
071 31 81 79
Traiteur Blaimont
Rue willy brogneaux 9 - 6120 Nalinnes, Belgique
071 21 32 07
Histoire de Goût
Rue Porte Basse 7 - 6900 Marche-en-Famenne, Belgique
084 44 49 10
Crèmerie des Gourmets
Rue des Brasseurs 32 - 5000 Namur, Belgique
081 22 90 44
Fromavin
Rue Patenier 77 - 5000 Namur, Belgique
081 73 69 62
Maison Saint-Aubain
Rue de l'Ange 11-13 - 5000 Namur, Belgique
081 22 15 34
Détours et Saveurs
Avenue de la Station 101 - 5030 Gembloux, Belgique
081 61 69 56
Au Vieux Pré
Rue des Prés 9 - 6724 Marbehan, Belgique
0497 41 22 71
La Souris Gourmande
Avenue de Bouillon 77 - 6800 Libramont-Chevigny, Belgique
061 68 81 91
lasourisgourmande.be
Crèmerie du Fonds des Vaulx
Rue des Fonds des Vaulx 29 - 5640 Biesme, Belgique
0498 15 60 47
www.cremeriedufondsdesvaulx.be
La Gourmandine
Place Marie de Hongrie 31 - 5660 Mariembourg, Belgique
060 31 16 80
www.lagourmandine-mariembourg.be
Le Bonheur est dans le pré
Rue Saint-Gilles 57 - 5590 Ciney, Belgique
083 21 75 25
Dooms ( maraicher )
- 5630 Villers-les-deux-Eglises, Belgique
La Clé des Champs
Place des Tilleuls 40 - 5300 Andenne, Belgique
085 84 26 63
Au Fin Bec
Rue Jacquet 4bis - 5580 Rochefort, Belgique
084 21 20 14
La Cabanière
Chaussée de Nivelles 24 - 5140 Sombreffe, Belgique
071 81 03 51
www.lacabaniere.be
La Voie Lactée
Chaussée de Namur 40 - 5170 Profondeville, Belgique
081 24 13 40
www.lavoielactee.net
L'Alpage
Avenue du Bourgmestre Jean Materne 99 - 5100 Jambes, Belgique
081 30 42 41
Kaashandel Patrick Van Deynse
Eerstestraat 11 - 9980 Sint-Laureins, Belgique
09 377 13 79
La Cornette
Centre commercial du Douaire 2 - 1340 Ottignies, Belgique
010 41 83 37
www.lacornette.be
D-Versmarkt
Heizijdestraat 9 - 9280 Lebbeke, Belgique
052 57 71 91
www.dversmarkt.be
De Kaasmolen
Dendermondse Steenweg 10 - 9300 Aalst, Belgique
053 77 35 95
www.dekaasmolen.be
Kaashandel De Meyer
Markt 13 - 1785 Merchtem, Belgique
052 37 27 77
Crèmerie Centrale
Basiliekstraat 56 - 1500 Halle, Belgique
02 356 61 22
www.cremeriecentrale.be
Kaseus
Markt 4 - 1750 Lennik, Belgique
02 311 99 33
t Hoeveke
Nieuwstraat 68 - 9990 Maldegem, Belgique
050 71 40 56
Fromagerie Westland
Boulevard Sylvain Dupuis 373 - 1070 Anderlecht, Belgique
02 522 84 42
www.fromagerie.brussels.be
O'Kaze
Kapellestraat 61 - 9940 Evergem, Belgique
09 374 74 69
www.okaze.net
Hildes Kaasboetiek
Karel Picquélaan 96 - 9800 Deinze, Belgique
09 380 24 00
www.hildeskaasboetiek.be
Deli-Kaas
Blommekens 55 - 9900 Eeklo, Belgique
09 378 15 08
www.delikaas.be
Schollaert Kaashandel
Rooigemlaan 1 - 9000 Gent, Belgique
09 226 16 12
www.kaashandelschollaert.be
t Oud Kaashuis
Dendermondesteenweg 434 - 9070 Destelbergen, Belgique
09 228 33 58
t Kaashoeveke
Ardooisesteenweg 111 - 8800 Roeselare, Belgique
051 24 24 91
www.tkaashoeveke.be
Cabane
Albert 1 Laan 91 - 8670 Oostduinkerke, Belgique
058 62 40 16
www.cabanedelicatessen.be
Caseatus kaasspeciaalzaak
Pontstraat 3 - 8540 Deerlijk, Belgique
056 71 12 22
De Kaashoeve
Zuidstraat 37 - 8630 Veurne, Belgique
058 31 18 47
www.kaashoeveveurne.be
Santy Brood en Kaas
Rekkemsestraat 177 - 8510 Kortrijk - Marke, Belgique
056 21 46 89
www.santybroodenkaas.be
Tjieezz
Guldenpeersenstraat 143 - 8310 Assebroek, Belgique
050 37 73 55
Faliekaasje
Faliestraat 20 - 8210 Zedelgem, Belgique
050 24 10 65
www.faliekaasje.be
d'Oude Smisse
Dorp 11a - 8210 Loppem, Belgique
050 82 77 34
www.doudesmisseloppem.be
La Fromagerie
Grand Rue 38 - 6700 Arlon, Belgique
063 21 79 69
www.lafromagerie.be
De Kaasfee
Brugsestraat 16 - 8020 Oostkamp, Belgique
050 41 49 82
www.dekaasfee.be
Amon Chavet
Place de Rome 24 - 4960 Malmedy, Belgique
080 33 02 25
La Fromagerie
Place Saint-Pierre 17 - 6600 Bastogne, Belgique
061 21 31 69
www.lafromagerie.be
La Souris Gourmande
Place du Perron 21 - 4910 Theux, Belgique
087 54 13 39
Fromagerie Straet
Crapaurue 27 - 4800 Verviers, Belgique
087 33 68 94
Fil ô Fromage
Rue de l'Eglise 9 - 4840 Welkenraedt, Belgique
087 88 30 11
www.filofromage.be
Crèmerie René et Assunta
Rue Carl Jost 46 - 4621 Fléron, Belgique
04 358 54 83
Fromagerie Lallemand Taeter
Rue De La Laiterie 18 - 4632 Cerexhe, Belgique
0497 91 20 65
Caseus
Voie de l'Air Pur 284C - 4053 Beaufays, Belgique
04 368 75 23
www.caseus.be
Caseus
Route du Condroz 210 - 4120 Neupré, Belgique
04 226 0060
www.caseus.be
Caseus
Rue des Guillemins 88 - 4020 Liège, Belgique
04 224 44 23
www.caseus.be
La Fruitière
Rue du Marché au Charbon 99 - 1000 Bruxelles, Belgique
02 503 33 52
www.lafruitiere.business.site
La Maison du Fromage
Rue Puits-en-Sock 103 - 4020 Liège, Belgique
04 343 31 62
www.lamaisondufromage.be
Le Solitaire
Rue des Combattants 84 - 1310 La Hulpe, Belgique
02 652 26 50
Fromagerie A la ferme
Chaussée de Mons 18 bte 46 - 1400 Nivelles, Belgique
067 21 52 69
Le Clacbitou
Place Dumon 25 - 1150 Bruxelles, Belgique
02 779 26 31
Les Délices de Sabrina
Chaussée de la Libération 5 - 1390 Grez-Doiceau, Belgique
010 84 15 50
Fromagerie V.D.H
Boulevard de la Woluwe 70 - 1200 Woluwe-Saint-Lambert, Belgique
02 770 67 82
www.fromagerie-vdh.be
Fromagerie Saint-Michel
Chaussée de Bruxelles 244 - 1410 Waterloo, Belgique
02 354 90 28
www.fromagerie-waterloo.be
Traiteur Barras
Chaussée de Huy 221 - 1325 Chaumont Gistoux, Belgique
010 60 42 48
www.traiteur-barras.be
Le Fromageon
Rue Vanderkindere 308 - 1180 Uccle, Belgique
02 344 26 12
www.lefromageon.be
La Casière
Rue du Commerce 25 - 1300 Wavre, Belgique
010 22 22 28
www.lacasiere.be
Chez Catherine
Rue du Midi 23 - 1000 Bruxelles, Belgique
02 512 75 64
fromagerie-catherine.be
Caseus
Rue Vanderkindere 470 - 1180 Uccle, Belgique
02 345 55 30
www.caseus.be
Le Petit Chalet
Boulevard de la Fleur de Lys 24 - 1400 Nivelles, Belgique
067 84 24 27
www.petitchalet.be

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DégustezNos bièrestrappistes

Toute une tradition
brassicole trappiste

Comme seules 14 abbayes dans le monde, dont 6 en Belgique, nous brassons d’Authentiques Bières trappistes identifiées par ce label. Des bières réalisées suivant les exigences de grande qualité de cette tradition brassicole.

Nos bières trappistes