Le Cendré

Un peu d'histoire

Le nom "Scourmont", de l'abbaye de Scourmont, trouve son origine en 1850, lorsque l'abbaye est construite sur ce qui s'appelait à l'époque, le "Mont du Secours".

Un goût franc

Sous sa croûte naturelle cendrée au léger feutrage blanc, le fromage « Le Cendré de Scourmont », à la texture ferme et fondante, offre une belle palette aromatique qui se bonifie avec le temps et qui saura ravir tous les palais.

Des accords parfaits...

Parfait sur un plateau de fromages, il s’accompagne volontiers d’une Chimay Bleue ou d’une Grande Réserve Fermentée en Barriques.