Un Chimay pour changer !
Un Chimay pour changer !
Vous connaissez bien les bières de Chimay... Mais connaissez-vous les fromages de Chimay ?
Produits depuis 1876, ils bénéficient du même savoir-faire, mais aussi de la même philosophie typique des produits trappistes.
En savourant un délicieux fromage de Chimay, vous contribuez à changer les choses, car, à l’image de la brasserie, la fromagerie de Chimay reverse la majorité des bénéfices au profit de l'entraide sociale. Ainsi, non seulement les fromages de Chimay sont bons pour vous, mais aussi pour les autres !
Et si vous preniez un Chimay pour changer ?
A la santé de nos agriculteurs !
Les fromages de Chimay changent aussi les choses, en n'utilisant que du lait local lors de la production !
Ils sont produits à base de lait sélectionné avec soin et récolté par Coferme, la coopérative laitière chimacienne qui regroupe +/- 170 fermiers dans un rayon d’une quarantaine de kilomètres autour de l’abbaye. Cette collaboration avec les fermes de la région permet à la fromagerie de bénéficier d’un lait de qualité toute l'année.
Et l’entraide sociale !
En tant que brasserie trappiste, Chimay reverse l’essentiel de ses revenus à l’entraide sociale. Projets culturels, éducatifs, humanitaires, soutient à la mobilité, ….
Nombreuses sont les initiatives soutenues grâce à la fondation wartoise.
Découvrez un des derniers projets en date, l'Albatros
Et pour eux, ça change quoi ? Nous sommes allés à la rencontre de quelques algriculteurs qui nous donnent leur avis.