What if your personality says a lot about your tastes? Chimay has drawn up a questionnaire to help you discover in a fun way which Chimay Blonde matches your personality.
So, Dorée, Triple or 150? Take the test and find out your result.
A strong, sophisticated and refreshing blond beer, with a balanced flavour, a floral fragrance and hints of dried fruit and spices.
It is a new version of a Rum edition !
Rum is a perfect match for the Chimay Grande Réserve, adding an amazing tropical twist to the mix.
A nossa prioridade sempre foi desenvolver a região de Chimay e apoiar boas causas. Aqui, na Bélgica e mais além.
Devemos o nosso sucesso a todos os que colaboraram connosco desde a nossa fundação, à natureza e aos princípios que seguimos na produção das nossas cervejas e queijos trapistas.
Há apenas 14 abadias trapenses em todo o mundo, 6 das quais na Bélgica. Hoje em dia somos uma das 5 cervejeiras belgas que produz cerveja trapista autêntica e que pode exibir o selo “Authentic Trappist Product”. As nossas cervejas são produzidas da forma tradicional segundo os mais elevados padrões de qualidade.
Todas as nossas cervejas harmonizam lindamente com os queijos Chimay. É o que podemos chamar de "o par perfeito".
Os nossos queijos trapistas devem o seu sabor distintivo ao conhecimento dos monges, passado de geração em geração, e à qualidade do leite recolhido na região de Chimay pela cooperativa Coferme.
Em 1850, um pequeno grupo monges de Westvleteren fixou-se no alto do planalto de Scourmont com o objetivo de, tal como nos dias de hoje, "apoiar a região Chimay”,
Seguindo a tradição trapista, os monges decidiram aproveitar a água que abundava na região para produzir cerveja, alguns anos mais tarde começaram a produção de queijo.
Aproveite a visita a esta bonita região para desfrutar de um momento de descoberta, relaxamento ou contemplação nos claustros da Abadia, nos jardins ou na igreja.
No Espace Chimay, que fica a apenas algumas centenas de metros da Abadia, situa-se o acolhimento ao visitante. Aqui pode visitar a exposição patente e provar os produtos trapistas Chimay mais frescos.
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