Nieuws

Chimay
Kazen

Le Cendré de Scourmont
maakt nu deel uit van
ons vaste assortiment

Goed nieuws voor liefhebbers van kaas met karakter: Le Cendré de Scourmont is terug en is vanaf nu het hele jaar door verkrijgbaar.

Voorheen was deze kaas alleen op bepaalde momenten van het jaar te koop, na een rijpingstijd van een maand, maar nu rijpt hij minstens drie maanden. Die verandering geeft de kaas een nog meer uitgesproken karakter, terwijl de authenticiteit en het vakmanschap waar hij bekend om staat, behouden blijven.

Ontdek Le Cendré de Scourmont nu bij uw kaasboer en kom meer te weten over zijn geschiedenis en bijzondere eigenschappen.

Meer weten
Kazen

Chimay kaas:
nieuw formaat

Ontdek het pure karakter van de trappistenkaas van Chimay in een royale verpakking van 200g. Deze kaas wordt gemaakt volgens een eeuwenoud recept van monniken en met verse melk van lokale boeren. De authentieke kaas valt op door zijn smeuïge textuur, zijn uitgesproken aroma en zijn subtiele toetsen van broodkorst.

Met deze blok Chimay kunt u werkelijk alle culinaire richtingen uit:

  • Sneetjes voor broodjes of kaasplanken ;
  • Geraspt in pasta’s, gratins en quiches ;
  • Gesmolten voor raclette of croque-monsieur.

Een handig formaat, plezier, traditie en een heerlijke smaak verenigd in één kaas.

Lees meer
Bieren, Evenement

Vaderdag: een Chimay-cadeautje om zelf te personaliseren

Voor Vaderdag inspireert Chimay u met een selectie karaktervolle cadeau-ideeën: limited editions, geschenkverpakkingen en Chimay Grande Réserve, gerijpt in eikenhouten vaten.

Om uw attentie nog persoonlijker te maken, hebben we een kaartje ontworpen dat u kunt afdrukken en bij uw cadeau kunt voegen. Een kort berichtje, een mooie fles, en een eenvoudig maar betekenisvol gebaar om vaders te eren die van de goede dingen in het leven houden.

Download het kaartje, personaliseer het en voeg aan uw Chimay-cadeau een boodschap toe die bij hem past.

De kaart downloaden
Bieren

​Een nieuwe limited edition van de Grande Réserve

Water, mout, hop, gist: de vier pijlers van Chimay Grande Réserve komen tot leven op deze 75 cl-fles met zeefdruk, in een ontwerp dat is geïnspireerd op de kunst van het glas-in-lood. Een limited edition met een opvallend ontwerp, een omhulsel voor een levendig bier met tonen van chocolade, mokka en fruit. Een zeldzaam exemplaar, bestemd voor de echte liefhebber, waarvan de smaak met de jaren alleen maar beter wordt.

Ontdek het
Bieren

De Grande Réserve hergist op houten vaten onthult zich

Elk jaar onthult de in vaten gerijpte Chimay Grande Réserve een nieuwe kant van haar karakter. Voor deze editie van 2026 komt ze tot uiting via bourbonvaten, die een ongekende diepte en complexiteit bieden, gevormd door tijd en geduld.
Ontdek de editie van 2026
Bieren

Nieuw: de Chimay Geel!

Ter gelegenheid van het 175-jarig bestaan van de abdij van Scourmont onthult Chimay een nieuw trappistenbier: de Chimay Geel. Dit blonde bier van 6,5% onderscheidt zich door zijn frisheid en zijn subtiele evenwicht tussen kruiden en citrustonen. Chimay Geel wordt in de abdij gebrouwen volgens de puurste trappistentraditie en belichaamt de authenticiteit, kwaliteit en vakmanschap die kenmerkend zijn voor Chimay. Een uitzonderlijke nieuwigheid die ons brouwkundig erfgoed verrijkt, om te ontdekken en te delen.

Ontdek de Chimay Geel
Bieren

Chimay in een blik, het nieuwe mooie gebaar.

Beleef de trappistbeleving op een andere manier met de bieren van Chimay in een blik.

Proef nu de unieke smaak van Chimay Goud, Tripel en Rood in een handig formaat dat u overal mee kunt nemen (festivals, barbecues, wandeltochten, weekendjes weg met vrienden ...), met nog steeds dezelfde smaak en hetzelfde authentieke karakter.

Met deze nieuwe verpakking hebt u altijd de mogelijkheid om van uw uitzonderlijke Chimay te genieten.

Meer weten
Kazen

Chimay à la bière: nieuw formaat

Een van onze paradepaardjes: onze beroemde bierkaas, het resultaat van de vakkennis van onze kaasmeesters die niet ver moeten zoeken om een bier te vinden dat het niveau van hun kazen evenaart! Vanaf het begin van het productieproces wordt onze iconische Chimay Blauw rechtstreeks aan de melk toegevoegd. Het bier geeft op die manier zijn subtiele smaak aan de kaas.

Het resultaat? Een overheerlijke bierkaas met een intense smaak en een romige textuur, nu ook verkrijgbaar in een nieuw formaat van 2 kg. Ideaal om bij verschillende gelegenheden van deze overheerlijke kaas te genieten.

Ga naar uw kaashandel om de unieke smaak van deze kaas te proeven!

Meer weten
Bieren

Chimay 175: een exclusief bier om de 175ste verjaardag van de Abdij van Scourmont te vieren

We hebben de Chimay 175 gebrouwen om de 175e verjaardag van de Abdij van Scourmont te vieren.

Dit unieke en verfijnde blonde bier schittert in het glas met zijn gouden kleur en fijne schuimkraag. De elegante neus onthult tonen van citrusvruchten, rode appel en kruiden, terwijl de evenwichtige smaak, tussen frisse toetsen en kruidige complexiteit, ons bij elke slok weet te verleiden.

Chimay 175 is uitsluitend verkrijgbaar op vat bij onze partners. We nodigen u uit om dit unieke bier te komen proeven en samen met ons 175 jaar vakmanschap, traditie en passie voor brouwen te vieren.

Meer informatie