Chimay, une bière très spéciale !
La Tradition du Beau Geste
Depuis sa création en 1850, l’abbaye de Scourmont cultive des valeurs d’entraide et de partage. C’est donc tout naturellement que les bières et fromages de Chimay portent le label « Trappiste ». Un label qui certifie que la bière et le fromage sont produits dans l'enceinte de l'abbaye ou son environnement immédiat, sous la supervision des moines et que la majorité des bénéfices est reversée à l’entraide sociale.
C’est pourquoi lorsque vous choisissez de boire une bière de Chimay ou de déguster un fromage de Chimay, vous faites un beau geste: vous participez à la réalisation de nombreux projets sociétaux.
En plus de 170 ans, de nombreux projets ont vu le jour.
Pour coordonner leur réalisation, la Fondation Chimay-Wartoise veille à la bonne gérance et à l’attribution des aides au profit des initiatives régionales. Si vous voulez en savoir davantage, rendez-vous sur chimaywartoise.be
D'autres projets sont directement soutenus par la communauté des moines de l’abbaye de Scourmont et par l'association « Solidarité cistercienne ».
Chimay, une marque qui s’engage dans un monde qui réclame plus de solidarité.
L'école de la croix - Momignies
L’association « Solidarité Cistercienne » participe au financement d’un projet d’aménagement de l’école de la Croix à Momignies.
- Classes plus grandes
- Nouveau réfectoire
- Garderie plus aérée
- Parking dépose-minute
- Nouvelle salle de sport
- Espace vert
La ferme de l'Albatros
Dans le cadre du projet de reconversion de sa ferme abbatiale, la Fondation Chimay-Wartoise a décidé, en collaboration avec l’Asbl Albatros, de créer un complexe de plusieurs hectares pour y héberger et y proposer des activités à des adultes porteurs de handicap.
Le site comprend :
- des infrastructures d’hébergements (36 personnes hébergées et 100 personnes en journée),
- des activités culturelles ou sportives,
- des ateliers (boulangerie, pâtisserie, conserverie, huilerie, légumerie, champignonnière, forcerie de chicons, de pissenlits),
- des espaces couverts et non-couverts pour des activités de maraîchage, de petit élevage, des espaces de stabulation pour du bétail,
- un magasin ouvert au public,
- une station d’épuration,
- du compostage par lombriculture.
Près de 30 membres du personnel assume l’accompagnement des personnes porteuses d’un handicap mental sur ce projet.
Solidarités plurielles de l'entre-Sambre-et-Meuse - Mariembourg
L'ASBL Solidarités Plurielles a pour mission de répondre aux besoins de la communauté en offrant une assistance variée, allant du soutien administratif et financier à l’aide alimentaire.
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Service social : soutien psychologique, conseils administratifs et colis alimentaires
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Service de médiation de dettes et de guidance budgétaire
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Épicerie sociale « Epicéa »
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Jardin partagé
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Animations
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Resto du Cœur
L’association « Solidarité Cistercienne » les soutient financièrement.
Association Tolou à Lesbos - Grèce
Aide aux réfugiés en Grèce.
En 2020, la Solidarité Cistercienne a aidé financièrement cette association qui a créé une école dans le camp de réfugiés de Moria, sur l’île de Lesbos. L’association a également mis sur pied des formations de premiers secours dans le camp.