Bleue
marrom escuro
9% vol. alc. - Degustação 10°-12°
Roda de sabores
Cor
- Âmbar
- Leve
- Loiro
- Marrom
- Marrom escuro
Cerveja look
- Límpida
- Nublada
Aparência de espuma
- Afinar
- Cremosa
Uma cerveja trapista autêntica
Os tons quentes e escuros da Chimay Bleue e sua coroa de espuma compacta castanho-claro são um espetáculo! Esta cerveja é, sem sombra de dúvida, uma combinação divinal entre os aromas luxuosos frutados e deliciosos do chocolate. Começa com uma leve nota doce e apresenta depois transições cremosas do caramelo para um mocha macio combinado com um sabor picante intenso, culmina com um delicioso travo a fruta cristalizada. Na boca o sabor é muito agradável e persistente, desencadeando uma subtil sensação de calor e de chocolate puro.
Um pouco de história
Foi em 1948 que Padre Théodore iniciou as primeiras experiências com a nova levedura. Em 1954, a cerveja Spéciale Noël foi comercializada apenas durante a época natalícia. No ano de 1956, tornou-se a "cápsula azul", disponível durante todo o ano e um elemento essencial na gama de cervejas Chimay.
A Chimay Bleue tem uma incrível capacidade de envelhecimento. É por isso que em garrafa de 75cl também se chama "Grande Réserve".
O pairing perfeito
A Chimay Bleue combina perfeitamente com todos os queijos Chimay, mas particularmente com o queijo Chimay “à la bière rouge”.
Nossos diferentes formatos
- Tap
- 33 cl
- 75 cl
- 1,5 L
- 3 L
- 6 L