Rouge

Uma cerveja trapista autêntica

A sua bela cor castanha é inundada com tons que vão desde o cobre ao rubi profundo. É uma combinação equilibrada de sabores frutados generosos e caramelo que agrada a todos os palatos. Uma série de frutos maduros como laranja, pêssego e damasco são requintadamente harmonizados com os sabores doces do malte, como nougat e biscoito. Uma mineralidade refrescante e o amargo completam a paleta de sabores. Esta deliciosa harmonização de aromas e paladares prolonga-se na boca e deixa uma vontade de antecipar o próximo gole.

Um pouco de história

Chimay Rouge foi produzida pela primeira vez em 1862. É a mais antiga das cervejas trapistas Chimay e vem daí a sua denominação de "Première", em garrafa de 75cl.

O pairing perfeito

A Chimay Rouge combina perfeitamente com todos os queijos trapistas Chimay, mas particularmente com o queijo Grand Chimay.