Rood

Een authentiek trappistenbier

De fraaie bruine kleur is rijk aan schakeringen van warm koper tot diep robijnrood. Met een subliem samenspel van genereuze fruitige smaken en met de toffeesmaak van zoete karamel is er voor elk wat wils. Een aaneenschakelijking van rijpe vruchten als sinaasappel, perzik en abrikoos worden voortreffelijk verenigd met zachte moutsmaken als nougat en biscuit. Een verkwikkende mineraliteit en een flinke bitterheid maken het smakenpallet volledig. Tot lang in de nasmaak kan men genieten van dit excellente samengaan van aroma’s en smaken en alvast uitkijken naar een volgende slok.

Een beetje geschiedenis

Chimay Rood werd voor het eerst gebrouwen in 1862 en is het oudste trappistenbier van Chimay, vandaar de benaming "Première" in een fles van 75 cl.

Het perfecte samenspel

Chimay Rood past harmonieus bij alle Chimay-kazen en vooral bij de Grand Chimay.